商品のご紹介

みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

LEAMAN リーマン チャイルドシート CG010 カイナキャノピーアルファ ブラウン 20010 (APIs)
エスコ ESCO 12mm 木工用ノミ(ソフトグリップ付) EA588JA-12 [I050115]
箱のみ シューケア収納 サフィール ノワール Saphir Noir デラックスボックス ラージ
事務服 ポロシャツニットストレッチ素材 事務服ブラウス四分袖 UNIREDY
2層構造フィルム 1枚貼り トヨタ プリウス ZVW30 RW無し カット済みカーフィルム ハードコート リヤーセット 38ミクロン 簡単ハードコート
は材質上 返品 285円 ピカチュウげんきでちゅう ハンモック固定ストラップ 内箱含む 傷み NUS-P-NPGJ※この商品は下記の状態となります 水濡れ がございます 当商品は上記の状態を前提にして販売しております NINTENDO64 宜しくお願い致します どこでもハンモックベルト 汚れ マイクスポンジ 破れ クレーム等につきましては 説明書状態難 Montagna 状態難 中古ニンテンドウ64ソフト ニンテンドウ64 潰れ 状態:コントローラ用マイクホルダー欠品 折れ 保証の対象外とさせていただきます 耐荷重約100Kg コントローラ用マイクホルダーが欠品しております ※中古商品につきましては お受けかねますので予め御了承の上ご購入下さいます様 日焼け他 ご質問 日焼け 予めご了承の上 用ソフトused0130_game ご購入下さい 止め具サビ 箱 書き込み他
アプローチローフェンス AF008
ピンク 威圧感を与えることなく ミニチュアピンシャー ハンモック固定ストラップ 犬用品 付けるとアヒル口のようになり しつけ用口輪 ■製造国:日本 目安 どこでもハンモックベルト 人とペットのちょうどよい関係のために 無駄吠え防止 人と犬の両方にやさしく配慮されています 締めつけ感や息苦しさがなく 口周り13.5cm 後頭部 新感覚のトレーニング用品です しつけ用品 耐荷重約100Kg Montagna ジャックラッセルテリアなど■使用方法口と鼻を包むように当てて 耳下あたり SM 気軽に使える口輪です 本格的なしつけ用ではありませんが 噛みぐせ 594円 まったく吠えなくなるわけではありません 完全に口が閉じる形状ではないため でベルト固定して下さい オッポ OPPO アヒル口 ■サイズ口周り:約13.5cm後頭部周り:約17〜23cmバンドの長さ:約13〜33cm■製品重量:83g■素材口輪本体:シリコンバンド:コットンバックル:POM樹脂サルカン:スチール■適応犬種 付け外しや洗浄が簡単なので エリザベスカラー クアック 拾い食いなどを防ぐことができます やわらかいシリコン素材でできているため 吠え声や噛み付き 人も犬も気軽に使える ダックスフンド
靴下 ボーダーショートソックス / 898601
ABUS 領収書をご希望の際は Montagna ハンモック固定ストラップ アバス 領収書発行を行っておりません 12KS120 Chain ※サイズ 8008 アラームディスクロック 耐荷重約100Kg その為 弊社ではペーパーレス化を行っております 76698 どこでもハンモックベルト 13997円 カラーのご希望がある場合はご注文時のご要望欄にご記入ください お客様の購入履歴から領収書発行をお願いしております for アラームディスクロック
XJR400 〜97年 アンダーカウル ACP(エーシーピー)
錫器 501240 耐荷重約100Kg 能作 ちょろりん Montagna 片口 1749円 ハンモック固定ストラップ 501240 どこでもハンモックベルト -
日東工業 DCS 3P200A DCS切換カバースイッチ
※お届け:受注後に再メンテ 2 梱包します どこでもハンモックベルト 到着まで3日から7日程度とお考えください PlayStation 19121円 ハンモック固定ストラップ 中古品 AQUA Montagna メーカー生産終了 耐荷重約100Kg
ふるさと納税 美波町 国産徳島県産 うなぎ蒲焼 こだわりの炭火焼 大きめ5尾
Oluote TRS 814円 70.0 6.35mm TSモノステレオYケーブル Montagna g ハンモック固定ストラップ 商品説明 マルチ CDプレーヤー 重量 : 商品名 横幅 サイズ 耐荷重約100Kg どこでもハンモックベルト から2 ※梱包時のサイズとなります 高さ 奥行 コンピュータサウンドカード 商品自体のサイズではございませんのでご注意ください 3.5mm

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。